NUTRI-SCORE DRAAGT BIJ AAN GEZONDERE VOEDINGSKEUZES

Consumenten vertonen een hogere koopintentie voor gezondere voedingsmiddelen met een Nutri-Score A en B wanneer die score op het etiket staat. Wanneer die score aan de lage kant ligt (D en E) daarentegen, daalt dan weer de perceptie van de voedingskwaliteit en de aankoopintentie. Dat blijkt donderdag uit een grootschalige enquête van Sciensano, op vraag van FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu.

De enquête, waaraan meer dan drieduizend volwassen Belgen deelnamen, ging na wat de impact is van het Nutri-Score-logo op de perceptie van de voedingskwaliteit en op de aankoopintenties bij aan- en afwezigheid van voedings- en gezondheidsclaims. Dat gebeurde bij verschillende producten, waaronder ontbijtgranen, vruchtensappen en zuivelproducten.

De resultaten van de studie komen donderdag ook aan bod tijdens een wetenschappelijk symposium georganiseerd in het kader van het Belgische voorzitterschap van de Raad van de Europese Unie. Tijdens de bijeenkomst staat voedingswaarde-etikettering centraal.

"Deze resultaten benadrukken de cruciale rol van de Nutri-Score bij het helpen van consumenten bij het maken van gezondere voedingskeuzes en benadrukken tegelijkertijd de noodzaak van effectieve communicatie om de impact ervan op het koopgedrag te maximaliseren", aldus Sciensano.

2024-04-25T12:34:54Z dg43tfdfdgfd